AAA

ZANIMLJIVOSTI | 19.08.2021 12:10 > 19.08 12:10

Medju 140 takmičarki u pripremanju banice i studentkinja iz Niša

Studentkinja Danica Tasić iz Niša učestvovala je medju 140 takmičara i takmičarki u pripremanju tradicionalne vrste pite banice na nedavno završenim "Danima banice" u Beloj Palanci.

Tasić, koja završava treću godinu komunikologije na niškom Filozofskom fakultetu, u Beloj Palanci napravila je "sukane banice" i od "razvlačenih kora".
Reč je o specijalitetima koje zahtevaju posebno umeće, jer se kore ne kupuju, već "suku", odnosno "razvlače".

Tasić je za agenciju Beta rekla da je u Beloj Palanci za svoje banice dobila sve pohvale posetilaca i drugih učesnika takmičenja.

"Prvi put sam se takmičila i bilo mi je veoma zanimljvo, mada je mojim kolegama i koleginicama sa fakulteta sve to dosta čudno. Čudno im je što volim da u kuhinji stalno nešto kuvam, mesim. Medjutim, to je nešto što volim i što me opušta", izjavila je Tasić.

Ona je kazala da je sa 15 godina naučila da pravi pitu od kora koje se ručno razvlače, a potom i "sukanu" pitu.

"Od malena volim da spremam u kuhinji, naučila sam uz pomoć recepata i od drugih ljudi. Najbolje se uči tako što nešto spremiš, a onda sledeći put dodaš ili oduzmeš nešto što ti se nije dopalo", rekla je Tasić.

Prema njenim rečima, spremanje banica "nije komlikovano" jer su za kore potrebni samo brašno, voda i so.

Za pripremu jedne banice, dodala je, potreban joj je jedan sat i još jedan sat za pečenje.

KOMENTARI

Broj komentara : 0

Vaše ime*


Vaš e-mail


Vaš komentar*



otkucano 0 od ukupno 1500 karaktera.