WWF: Neracionalna proizvodnja i bacanje hrane uništavaju planetu Zemlju

Foto: pixabay.com

Međunarodna organizacija za zaštitu prirode (WWF) upozorila je danas, na Dan planete Zemlje, da neracionalna proizvodnja i bacanje hrane uništavaju planetu i da je jedan od načina kako da se ona sačuva racionalna proizvodnja i potrošnja, kao i sprečavanje nastanka otpada od hrane.

Prema WWF-ovom poslednjem Izveštaju o stanju planete, postojeći sistem proizvodnje hrane, koji koristi oko 40 odsto nastanjive površine planete, najveći je razlog gubitka staništa hiljada biljnih i životinjskih vrsta, a istovremeno emituje više od četvrtine od ukupne količine ugljendioksida u vazduh i iskorišćava oko 70 odsto raspoložive vode, navedeno je u saopštenju.

Istaknuto je da planeta proizvodi resurse koji su potrebni ljudima, ali ne istom brzinom kojom ih čovečanstvo eksploatiše.

"Treba da prestanemo da kupujemo više nego što nam treba i da bacamo hranu. Najpre zato što oko polovine čovečanstva čine gojazni ljudi, dok istovremeno milioni gladuju", navela je direktorka WWF Adrije Nataša Kalauz.

Kako je dodala, drugi paradoks je da se baci više od trećine proizvedene hrane, dok se svi istovremeno žale koliko je ona skupa.

"Sami stvaramo svoje paradokse, sami treba da ih rešimo", navela je Kalauz.

Iz WWF-a su istakli da je moguće proizvesti dovoljno hrane i istovremeno sačuvati prirodu ukoliko se koriste poljoprivredne prakse pozitivne za prirodu koje unapređuju prinose useva i stoke i održivo upravlja postojećim ribljim fondom i podstiče održiva akvakultura.

Takođe, ukoliko bi ljudi u svoju ishranu uveli balans namirnica biljnog i životinjskog porekla, doprineli bi svom boljem zdravlju, kao i zdravlju planete.

Dodaje se i da ukoliko neracionalna proizvodnja i potrošnja hrane, prestane to da bude, sprečiće se da tako nastao otpad proizvede velike količine metana emitovanog u vazduh, a doprineće se i pravednijoj raspodeli namirnica tako da broj gladnih bude manji.

Istaknuto je da, ukoliko se smanji otpad od hrane, Zemlji se daje dodatnih 13 dana da obnovi svoje resurse.

WWF je jedna od najvećih svetskih nezavisnih organizacija koja se bavi zaštitom prirode i ima aktivnu mrežu u više od 100 zemalja.