Pršutijada u Mačkatu od 2. do 4. februara

Sajam suvosmesnatih proizvoda "Pršutijada 2018." biće održana od 2. do 4. februara u porti crkve Svetog Proroka Ilije u Mačkatu u Čajetini, najavljeno je danas.

Na sajtu opštine Čajetina navedeno je da "Pršutijadu" poseti više od 10.000 ljudi, a ideja za održavanje tog dogadjaja potekla je od lokalnih proizvodjača s ciljem da se doda vrednost proizvodu koji se tradicionalno proizvodi, da se promoviše, standardizuje kvalitet i zaštiti geografsko poreklo.

"Sajam suvomesnatih proizvoda ili popularna 'Pršutijada' je po svom sadržaju privredna, ali zbog toga što se izlaže nešto karakteristično za gastronomiju ovog kraja predstavlja i etnografsku manifestaciju", navodi se na opštinskom sajtu.

Pored izlaganja i prodaje suvomesnatih proizvoda, biće organizovana i predavanja iz oblasti ruralnog razvoja i kulturno-umetnički program.

Organizator manifestacije je Udruženje proizvodjača suvomesnatih proizvoda Zlatiborskog okruga.