Rekordan uvoz hrane iz mora u SAD

Po podacima Države uprave za okeane i atmosferu (NOAA) koja nadgleda američko ribarstvo, Sjedinjene Države su lane uvezle više od šest milijardi funti (2,7 miliona tona) morskih plodova, vrednosti veće od 21,5 milijardi dolara. SAD su izvezle više od 3,6 milijardi funti te vrste hrane, vrednosti od oko šest milijardi dolara.

Taj rastući jaz se pojavio upravo dok sekretar za trgovinu Vilbur Ros navodi da je prioritet vlade smanjenje trgovinskog deficita.

Iako imaju velike komercijalne ribarske sektore, specijalizovane za vrste poput pacifičkog lososa, jastoga iz Nove Engleske i bakalara s Aljaske, Sjedinjene Države uvoze više od 90 odsto hrane iz mora koju troše.

Sekretar Ros i ostali u američkom ribarstvu razmatraju nove strategije za smanjenje deficita, uključujući povećanje proizvodnje u ribnjacima, rekla je portparolka NOAA Dženi Lajons.

SAD hranu iz mora prodaju zemljama širom sveta, a najviše je kupuje iz Kanade, Kine i Čilea. Glavni kupci morskih plodova SAD su Kina, Japan i Južna Koreja.

Iako američki ribari žele rast komercijalnih ribnjaka, uvoz ribe i druge hrane iz mora je važna karika lanca snabdevanja koji podržava hiljade američkih radnih mesta, rekao je Gevin Gibons, portparol Državnog instituta za ribarstvo.

Dodao je da trgovinski debalans nije izazvan nedostatkom ribe za ulov u vodama SAD, iako je NOAA objavila ovog proleća da je broj sasvim izlovljenih nalazišta ribe najveći u istoriji.

"Naše zalihe se love do maksimalnog održivog prinosa. Da bi se hranili Amerikanci, i da bi bilo sirovine za radna mesta koja su potrebna, moramo ribu nabavljati u inostranstvu", rekao je Gibons.

Neke od vrsta hrane iz mora koja je posebno draga američkim potrošačima - tuna, losos i škampi, u velikoj meri zavise od uvoza, kako za tržište, tako i za restorane. Neke vrste, kao što su jastozi, hvataju se u SAD, izvoze u druge zemlje koje imaju veće kapacitete za preradu, i vraćaju se u SAD kao uvoz.

Tako SAD i njihovi trgovinski partneri zavise jedni od drugih kako bi zadovoljili svetsku potražnju za hranom iz mora, izjavio je Džef Irvajn, izvršni direktor Kanadskog saveta za jastoge.

"Naš odnos je i od vitalnog značaja, i simbiotičan", rekao je on.

Ima i nekih vrsta ribe koje su SAD obilato uvozile poslednjih godina, jer su domaće zalihe presušle. Primer je atlantski bakalar koji je nekada u ogromnim količinama lovljen u Novoj Engleskoj. Ta delatnost je propala zbog prekomernog ribolova i promena u okolini.

SAD su 2017. godine uvezle bakalara za više od pola milijarde dolara. Taj broj je od 2014. godine, porastao za više od 100 miliona dolara, a riba koja je nekada stizala iz Masačusetsa, sada dolazi s Islanda i iz Norveške.

Izvoz drugih vrsta, kao što je jastog, raste zbog pojave tržišta u Aziji, rekao je Majk Turkistas, osnivač firme "Ist koust sifud" u Masačusetsu. Izvoz jastoga je od 2007. godine porastao za više od 250 miliona dolara, samo usled rasta potražnje u Kini.

"S jastogom znamo da su pred nama veoma važne godine", rekao je Turkistas.