Dolovac: Samo u šest odsto slučajeva više aflatoksina u mleku nego što je dozvoljeno

Direktor Direkcije za nacionalne referentne laboratorije Nenad Dolovac izjavio je danas da je mleko u Srbiji zadovoljavajućeg kvaliteta i da je u šest odsto uzoraka otkriveno odstupanje u odnosu na evropske standarde kada je reč o prisustvu opasne supstance - aflatoksina.

Dolovac je za Radio televiziju Srbije kazao da Nacionalna referentna laboratorija dva puta mesečno kontroliše mlekare i farmere koji trenutno imaju oko 400.000 muznih krava.

"Da imamo neki problem sa aflatoksinom mi ne bi mogli da izvozimo mleko", rekao je Dolovac.

Granica dozvoljenog nivoa aflatoksina u Evropi je 0,05 mikrograma po litru, dok je u Srbiji 0,25 mikrograma po litru mleka.

Dolovac je dodao da laboratorija vrši i monitoring stočne hrane i da "tu imamo dobre rezultate".